Hay proyectos que nacen de una oportunidad de mercado y otros que empiezan mucho antes de que exista una empresa. En el caso de Olive is Love, detrás de la marca hay una historia de migración, familia, conocimiento del aceite de oliva y años de aprendizaje emprendiendo en España.
Sus fundadores, Carlos y Katerine, son colombianos, padres de tres hijos y han construido su vida entre sus raíces de origen y la cultura catalana. De ese encuentro entre dos culturas surge también la identidad de un proyecto que apuesta por el Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) y por el trabajo junto a agricultores locales.
Su recorrido es también una historia sobre algo que conocemos bien en la comunidad de la Escuela de Emprendimiento E3: empezar de nuevo, aprender a desenvolverse en un entorno diferente y convertir la experiencia acumulada en un proyecto propio.
Una historia emprendedora entre Colombia y Cataluña
La llegada a España no formaba parte inicialmente de un plan para poner en marcha Olive is Love. Las circunstancias familiares fueron las que marcaron ese cambio de rumbo.
Sin embargo, Carlos ya llevaba consigo un conocimiento que acabaría siendo fundamental para el futuro proyecto. Hace más de dos décadas tuvo la oportunidad de formarse como maestro de almazara, una profesión que ha continuado desarrollando y perfeccionando con los años.
Esa experiencia especializada se convirtió posteriormente en uno de los pilares de Olive is Love. El propósito del proyecto es crear una marca de AOVE elaborada en España por quien sus fundadores presentan como el único maestro de almazara colombiano que trabaja en el país, colaborando directamente con agricultores locales de la zona donde viven.
Olive is Love nace del encuentro entre conocimiento, raíces y territorio: una historia colombiana que encontró en Cataluña un lugar desde el que construir un nuevo proyecto.
Emigrar, adaptarse y volver a empezar
Detrás de la empresa hay también dos experiencias migratorias diferentes.
Para Carlos, la llegada estuvo marcada inicialmente por unas expectativas familiares que no se correspondieron con la realidad que encontró en España. Con el apoyo de sus padres pudo reorganizar su situación y comenzar a construir un nuevo camino.
Katerine afrontó el proceso de otra manera. Llegó con una mayor planificación y con la responsabilidad de cuidar a su hija mayor, una circunstancia que hacía especialmente necesario organizar cada paso.
Adaptarse a una nueva vida era solo una parte del recorrido. Convertir la experiencia profesional en un negocio propio planteaba preguntas diferentes: cómo empezar, qué trámites realizar, cómo organizar la empresa y a quién acudir para recibir orientación.
De saber hacer aceite a saber construir una empresa
Conocer bien un producto o dominar una profesión no significa necesariamente saber cómo poner en marcha y gestionar un negocio. Carlos y Katerine también tuvieron que aprender esa parte.
Ambos comenzaron a formarse a través del Ayuntamiento de Cambrils y recibieron acompañamiento de SECOT. Ese proceso les ayudó a adquirir conocimientos para pasar de la experiencia laboral por cuenta ajena a la construcción de una empresa propia.
Un aprendizaje que puede servir a otros emprendedores
Tener experiencia en una actividad es una base valiosa, pero emprender exige desarrollar otras capacidades: entender los trámites, organizar el modelo de negocio, tomar decisiones y saber buscar apoyo cuando es necesario.
Después de ocho años desarrollando su empresa, Carlos y Katerine hablan de éxitos, pero también de errores. Ambos forman parte del mismo recorrido y les han permitido fortalecer el negocio y evolucionar como emprendedores.
Uno de los grandes retos: saber a quién pedir ayuda
Cuando explican cuáles han sido las principales dificultades de emprender en España, su respuesta no empieza por las ventas o por la competencia.
Uno de sus mayores retos fue comprender el sistema, darse de alta como autónomos y encontrar personas capacitadas que pudieran orientarles correctamente.
Es una dificultad con la que pueden encontrarse muchas personas cuando emprenden por primera vez y que puede resultar todavía más compleja cuando se está construyendo una vida en un país nuevo.
Consejo E3
No necesitas conocer todas las respuestas antes de emprender, pero sí conviene identificar qué conocimientos te faltan y buscar formación y acompañamiento adecuados. Una buena orientación puede evitar errores y ayudarte a tomar decisiones con mayor criterio.
La calidad como forma de diferenciarse
Olive is Love ha construido su propuesta alrededor de una idea que Carlos y Katerine consideran esencial: mantener la calidad del producto.
Su apuesta por el Aceite de Oliva Virgen Extra está vinculada al cuidado del proceso, al conocimiento acumulado durante años y a la colaboración con agricultores locales.
Para sus fundadores, esa calidad no es simplemente una característica del producto. Es el valor sobre el que quieren seguir construyendo la identidad de la marca.
Lo que ocho años emprendiendo les han enseñado
La experiencia acumulada les permite mirar hacia atrás y extraer aprendizajes que pueden resultar útiles para otras personas que estén comenzando, especialmente para quienes quieren emprender después de migrar.
Su recomendación se concentra en tres aspectos: formarse, rodearse de personas que sepan acompañar el proceso y tener paciencia.
Construir una empresa requiere tiempo. Hay decisiones acertadas, errores y etapas en las que toca aprender antes de poder avanzar. En su caso, ese proceso ha formado parte de la evolución de Olive is Love desde sus primeros pasos hasta el proyecto que desarrollan actualmente.
Una nueva etapa para Olive is Love
Los próximos años representan una nueva etapa para la marca. Entre sus objetivos para 2026 y 2027 se encuentran fortalecer su posicionamiento, expandir la empresa y mejorar su estrategia de comunicación digital.
También quieren potenciar su presencia en redes sociales para acercarse a nuevos mercados, manteniendo la calidad como uno de los pilares del crecimiento.
Conoce su historia en el próximo Círculo E3
La experiencia de Carlos y Katerine no se queda únicamente en estas líneas. Será también la protagonista de un nuevo encuentro de Círculo E3: Emprendedores que inspiran.
Si estás construyendo un proyecto empresarial, sueñas con emprender o quieres conocer de cerca una experiencia real de emprendimiento, te invitamos a participar en el próximo Círculo E3, el 30 de julio.
Será una oportunidad para escuchar a los fundadores de Olive is Love, conocer los desafíos que han encontrado durante estos años y compartir un espacio con otras personas emprendedoras.
Una historia para compartir entre emprendedores
- Una experiencia migratoria que terminó abriendo un nuevo camino profesional.
- Más de dos décadas de conocimiento de Carlos como maestro de almazara.
- Ocho años desarrollando Olive is Love y aprendiendo de aciertos y errores.
- La formación y el acompañamiento como parte fundamental de su recorrido.
- Una apuesta por la calidad y por seguir haciendo crecer la marca.
Te esperamos en Círculo E3
El próximo 30 de julio podrás conocer de cerca la historia de Carlos y Katerine y descubrir qué hay detrás de Olive is Love.
Un nuevo encuentro de Círculo E3 para compartir experiencias, aprendizajes y conversaciones entre personas que saben que emprender también significa aprender de quienes ya han recorrido parte del camino.
Felicitaciones por este maravilloso proyecto